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Gastronomia

Il Ristorantino

Propone i piatti della tradizione valdostana, valorizzando i prodotti locali e la cucina del territorio: lardo d’Arnad, manzo AREV, pomodoro valdostano, patate di montagna, fontina e bleu d’Aoste, crema di Cogne, mele valdostane, accurato servizio alla carta, vini e birre selezionati.

Street Burger

Preparazioni veloci e gustose, come il cheeseburger valdostano con la fontina, la focaccia con prosciutto cotto alla brace di Sant’Oyen, i panini con porchetta toscana da gustare insieme alle birre artigianali.

Do It Yourself

È il self service di Maison&loisir, per una pausa pranzo veloce senza rinunciare ai sapori, con insalate, primi e secondi piatti sfiziosi, verdura, dolci e tanta frutta.

Street Fish

Per gustare la frittura di calamari al cartoccio e altre specialità di mare, in un ambiente informale, magari bevendo un buon bicchiere di vino.

La Caffetteria “The Sign”

La pausa caffè intelligente, tra arte, oggetti di design, eventi, musica, letture. Colazioni, aperitivi, degustazioni di birre artigianali, vini valdostani ed eccellenze gastronomiche della Valle d’Aosta.

Il Baretto

Non solo caffè: il baretto è l’enoteca di Maison&loisir, con la possibilità di assaggiare i “vini estremi” della Valle d’Aosta e le birre artigianali, che non temono il freddo e scaldano il cuore.

Self Service “Caffè du Mont”

Self service per una veloce pausa pranzo e servizio caffetteria, all’ingresso principale dell’Area Espace Aosta.

Le bancarelle

Sapori veraci da ogni parte d’Italia, con specialità tipiche delle cucine regionali e prodotti selezionati, da assaggiare e mettere in dispensa.

Il Birrificio

Alla Caffetteria The Sign ed al Baretto di Maison&loisir, trovate le birre artigianali non pastorizzate Troll e Les Bières du Grand St. Bernard, da abbinare ai prodotti gastronomici della Valle d’Aosta.

Vins Extrêmes

Nascono in contesti eroici, in alta quota su terreni in forte pendenza, e nel bicchiere conservano tutta la loro tenacia. Degustazioni alle 18.30 con i produttori al Baretto di Maison&loisir.

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